✌ Ruínas de São Paulo e arredores ✌ St. Paul's Ruins & surroundings ✌

Ruínas de São Paulo, ex-libris de Macau | St. Paul's ruins church

Praça do Leal Senado | Leal Senado square

Igreja de São Domingos | St. Dominic's church

A subida para as ruínas | Walk up for the ruins

O edifício do Macau Tourism and Cultural Activities Center
(CATC) onde fica o situado o espaço Lvsitanvs

The CATC building where you can find Lvsitanvs "The Portuguese Taste"

✌ Mudança de planos, viver em Macau ✌ Living in Macau ✌

Mudança de planos... Pausa na reciclagem de móveis durante 1 ano
Estamos ...

A viver em Macau...

Change of plans, we'll stop the furniture refurbishing for one year as we are going to live in Macau.

Experiências na Cozinha

Experiências na Cozinha 

Cooking Experience

Cupcakes - Take 1  

30/04/2011

O material usado

A massa antes de ir ao forno

 A experiência saiu melhor que o esperado!!!

 

As forminhas usadas foram várias de propósito para ver o resultado final. 

Pessoalmente, gostei mais das formas de alumínio descartáveis que comprei no supermercado. As formas de papel vegetal eram demasiado altas e sairam mais bolos de arroz que cupcakes, as formas frisadas coloridas queimaram e borraram os tabuleiros e as de silicone tendem a verter o conteúdo. Só mais tarde vim a saber que têm de ser colocadas depois de preenchidas com a massa num tabuleiro de queques (este detalhe não vinha no livro de receitas).

Foi difícil encontrar as formas iguais às das imagens aqui no Funchal. Consegui algumas diferentes numa loja especializada em doçaria e na Party Fiesta mas deixaram muito a desejar... quem sabe na próxima viagem trago um carregamento de forminhas para cupcakes.

As coberturas com glacé, merengue e foundant fica para uma próxima experiência.

Cupcakes - Take 2

Aniversário da Eva 04/06/2011

 O bolo da aniversariante confeccionado pela "Engenhos de Açúcar"

No final da noite ainda com boa disposição